Couteau Japonais Deba lame 16.5cm / SEKIRYU

Pour la préparation du poisson, le couteau Japonais Deba est incontestablement le plus adapté. Ce couteau fabriqué au Japon par SekiRyu est à émouture asymétrique, et doté d'une lame de 165mm de longueur en acier et dispose également d'un manche clair fabriqué en bois naturel de Honoki. Un best à avoir dans sa cuisine.