• Couteau D'Office 10cm Etui En Bois / STOPPER 100 Couteau D'Office 10cm Etui En Bois / STOPPER 100

    Couteau D'Office 10cm Etui En Bois /...

    16,90 €
    Ce petit couteau d'office sera parfait pour les découpes précises des fruits et des légumes. Avec son manche en bois de cerisier et sa lame en acier inoxydable, il est robuste et authentique. Livré avec son étui en bois. Lame de 10cm; Made in Japan.
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  • Couteau D'office Japonais Gyuto Martelé 12cm - SEKIRYU Couteau D'office Japonais Gyuto Martelé 12cm - SEKIRYU

    Couteau D'office Japonais Gyuto Martelé...

    34,90 €
    Le couteau japonais d'office à lame martelée Sekiryu SRH700 12cm est un couteau parfait pour les petites découpes de fruits de légumes ou de viande. Fabriqué au Japon avec soin dans la ville de Seki. Manche en bois de peuplier, ce couteau passe partout vous aidera à cuisiner comme un chef.
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  • Couteau Nakiri Japonais Martelé 16.5cm - SEKIRYU Couteau Nakiri Japonais Martelé 16.5cm - SEKIRYU

    Couteau Nakiri Japonais Martelé 16.5cm -...

    39,90 €
    Le couteau japonais Nakiri lame martelée Sekiryu SRH200 16.5cm est idéal pour la découpe des légumes. La lame martélée est en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone. Couteau fabriqué au Japon, un cadeau idéal pour tous les amateurs de cuisine. Manche ergonimique en bois de peuplier. Longueur totale 29.5cm
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  • Couteau Japonais Yanagi Martelé 21cm - SEKIRYU Couteau Japonais Yanagi Martelé 21cm - SEKIRYU

    Couteau Japonais Yanagi Martelé 21cm -...

    42,90 €
    Le couteau pour sashimi Sekiryu de 21cm avec sa lame longue et rigide est principalement utilisé pour lever les filets de poissons et pour préparer sushis, sashimis, poissons crus ou fruits de mer. Un must have pour les amateurs de cuisine japonaise. Fabriqué au Japon dans la ville de Seki, manche ergonomique en bois.
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  • Couteau Universel Japonais Seki Magoroku Composite 15cm - KAI Couteau Universel Japonais Seki Magoroku Composite 15cm - KAI

    Couteau Universel Japonais Seki Magoroku...

    189,00 €
    Le couteau universel est très polyvalent pour cuisiner. La lame des couteaux Seki Magoroku est réalisée à partir de 2 types d'acier, créant un contraste captivant entre le dos de la lame satiné et le tranchant poli miroir. Le manche en bois pakka clair confèrent une dynamique extrêmement légère à ces couteaux. Lame de 15cm.
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  • Couteau Japonais Santoku 14cm SHUN - KAI Couteau Japonais Santoku 14cm SHUN - KAI

    Couteau Japonais Santoku 14cm SHUN - KAI

    179,90 €
    La série des couteaux de chef SHUN fait partie des gammes de couteaux damassés les plus populaires auprès de l'élite des chefs cuisiniers et des cuisiniers amateurs exigeants. Le Santoku est la forme typique des couteaux de cuisine traditionnels japonais. Il est idéal aussi bien pour le poisson que la viande ou les légumes. Sa petite taille (14cm) permet une excellente prise en main.
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  • Couteau De Chef Japonais 20cm SHUN - KAI Couteau De Chef Japonais 20cm SHUN - KAI

    Couteau De Chef Japonais 20cm SHUN - KAI

    199,00 €
    La série des couteaux de chef SHUN fait partie des gammes de couteaux damassés les plus larges du monde et a un succès inégalé auprès de l'élite des chefs cuisiniers et des cuisiniers amateurs exigeants. Lame tranchante et coupe incomparable, même sur les produits les plus difficiles à couper. Une véritable oeuvre d'art qui associe art artisanal, technique et design. Couteau de chef, lame de 20cm.
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  • Couteau Trancheur Japonais 18cm SHUN - KAI Couteau Trancheur Japonais 18cm SHUN - KAI

    Couteau Trancheur Japonais 18cm SHUN - KAI

    169,00 €
    La série des couteaux de chef SHUN fait partie des gammes de couteaux damassés les plus larges du monde et a un succès inégalé auprès de l'élite des chefs cuisiniers et des cuisiniers amateurs exigeants. Lame tranchante et coupe incomparable, même sur les produits les plus difficiles à couper. Couteau trancheur, idéal pour couper la viande, le jambon... Lame de 18cm.
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  • Couteau Japonais Yanagiba 24cm WASABI BLACK - KAI Couteau Japonais Yanagiba 24cm WASABI BLACK - KAI

    Couteau Japonais Yanagiba 24cm WASABI...

    59,90 €
    À la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré, mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche également les saletés de s'y déposer. Yanagiba signifie lame à feuille de saule. La lame étroite et effilée s'adapte parfaitement à lever des très fins filets et est surtout utilisée pour la préparation de sushi et sashimi. Lame de 24cm.
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  • Combinaison d'aiguisage 300/1000 - KAI Combinaison d'aiguisage 300/1000 - KAI

    Combinaison d'aiguisage 300/1000 - KAI

    67,00 € 46,90 € -30%
    Pour aiguiser et polir finement les couteaux de manière traditionnelle japonaise. Les pierres d'affûtage combinées offrent, grâce à leurs deux côtés, une face à gros grains pour l'affûtage et une face fine pour aiguiser la lame. Grain 300/1000.
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