Les couteaux Kai ont été élevés au rang d’objets culte au Japon. La marque a été fondée à Gifu, région réputée pour ses ateliers de forgeron depuis plus de 800 ans. Aujourd’hui, Kai propose plus de 10 000 produits différents de haute qualité. Les plus grands chefs cuisiniers du monde reconnaissent l’excellente fabrication de leurs ustensiles de cuisine.