Couteau Yanagiba Wasabi Black - KAI

6724Y

Nouveau produit

À la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré, mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche également les saletés de s'y déposer. Yanagiba signifie lame à feuille de saule. La lame étroite et effilée s'adapte parfaitement à lever des très fins filets et est surtout utilisée pour la préparation de sushi et sashimi.

47,00 € TTC

Partager dans les médias sociaux

Lame 24 cm
Poignée 12,6 cm